"鰹節の三大名産地の一つ、静岡県西伊豆地区の郷土料理「塩カツオ」を食べやすくアレンジしたお茶漬けの素です。

西伊豆田子港は良質なカツオがたくさん水揚げされ、カツオ漁で栄えた漁師町。

カツオの塩漬けを干して作られる塩ガツオが、西伊豆で保存食として作られるようになったのは江戸時代からと文献には書かれています。

この町では、航海安全と豊漁豊作・子孫繁栄を祈願し、ワラでお飾りを付けた「しおかつお」を飾りました。

「しおかつお」は、お正月の神棚に「正月魚」（しょうがつよ）と言う名前でお供えされる縁起の良い食べ物です。

近年では西伊豆ご当地グルメ「塩かつおうどん」にも使われるなど多くの人に認められ、万能塩かつお茶漬けは「伊豆特産品大賞」「全国観光土産推奨品」に認定などたくさんの賞を受賞しています。

ーーーーー 使い方 ・レシピ ーーーーー お茶漬け 卵かけごはん 漬物 チャーハン 野菜炒め スープ きゅうり和え 和風パスタ サラダ 玉子焼き おにぎり ふりかけ ... さっと 便利 に使えて 万能 な調味料です！ 昆布 胡麻 海苔 若芽 を混ぜ合わせ 少しの 塩気 と 旨味 たっぷりに調理してあります。

おかずにも！ごはんにも！ ご飯が進む こと間違いなし！ーーーーー テレビ 放映ーーーーー TBS「バナナマンのせっかくグルメ」 ーーーーーギフト としても喜ばれておりますーーーーー おめでたいお祝いや 手土産 にも最適です。

様々な 慶事 、結婚式の 引き出物 、 御遣い物 、 お返し や ご挨拶、お世話になった方への プレゼント としてもおすすめです。

商品詳細 名称 万能塩鰹茶漬け 原材料名 食塩、潮かつお（鰹、食塩）、ごま、わかめ、醤油、昆布、鰹、砂糖、のり、焼酎、エキス（昆布、あじ、海老、鰹）、水飴、味醂、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、酸味料、酸化防止剤（ビタミンE）、くん液、香辛料抽出物（原材料の一部に小麦、大豆、りんごを含む） 内容量 100g×20個 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

備考 販売者 有限会社　三角屋水産　KS 静岡県賀茂郡西伊豆町仁科1190-2 納品書・明細書について 当店では環境に配慮する為や、お客様の個人情報保護の為に、2019年4月1日発送分より明細書は発行しておりません。

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